【收藏】超全中药饮片炮制工艺汇总

中医药行业在近几年无疑是达到了发展的高峰，无论从国家政策层面还是从企业经营层面，一方面中央频频发声——“弘扬传统医药”，“让中医药走向世界”、“守正创新”。新冠肺炎战役中中医药的疗效又让国人和世界再次认识与更加认可这一国粹，焕发新的契机。另一方面中医药行业呈井喷之势，在治未病，药食同源等诸多领域都蕴藏着巨大的经济潜力，并形成产业链条进一步带动了周边产业的发展。

作为中药产业链上最重要一环的中药饮片迎来空前利好，尤其受到资本市场的热捧。“中药炮制技术”入选首批国家级非遗名录，以中药配方颗粒为代表的新型饮片备受产业和资本追捧，追本溯源，在中医药行业全面兴起的今天，对于传承至今的中药炮制工艺大家又有多少了解呢？本文将全面详细概述中药炮制工艺流程。

中药材必须依法炮制才能达到中医临床用药的质量标准，并能适应中医处方和中成药制剂的用药和调配质量的要求。一般生产经过备料、净制、浸润、切制、干燥、炮炙等工艺环节，最终使各种规格的饮片达到规定的纯净度、厚薄度和安全有效性的质量标准。近年来，我国中药炮制方面取得了很大进展，表1-1直观比较中药饮片的生产、选用设备与质量控制的情况。