螃蟹的性味是甘咸寒，具有补骨髓、利肢节、活血的作用。
别的动物都是肉包着骨头，唯独螃蟹它是骨头包着肉。我们吃螃蟹的时候，它外面有层壳，你得把壳扒开，到里面去把肉剔出来吃。
螃蟹还可以养肝阴，养筋活血，对一些跌打损伤有接骨的作用。
螃蟹壳能辟邪破血，螃蟹的爪子能催产。孕妇是不能吃螃蟹的。
霜降以后吃螃蟹比较好，因为霜降以前的螃蟹体内有寄生虫。
这其实也是叫饮食有节，很多东西只能这特定的季节才能吃，其它季节就不要吃了。
螃蟹最多的时候是霜降前，也就是收晚稻的时候；到了霜降以后，螃蟹就没有那么多了，都躲起来过冬去了，但也有少数还在外面，没来得及走，那么，对不起了，我要吃了。
这时候的螃蟹很肥，吃了对人体也没有害处。
螃蟹是咸寒的，要跟姜、醋、苏叶一块煮。螃蟹吃多了会有毒，要用紫苏来解毒。
或者用冬瓜汁，芦根熬水，甚至用大蒜汁，都可解螃蟹的毒。
前面我们讲鲶鱼跟荆芥是相反的，其实螃蟹跟荆芥也是相反的。
你不要以为苏叶是辛温的，荆芥也是辛温的，没有苏叶就用荆芥代替，那是不行的。
而且，螃蟹不要跟柿子一块吃，如果吃了，就会肚子疼，或者呕吐、拉肚子。如果真的出现了这些情况，可以用丁香或者木香来解。
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文章标题：医道饮食丨霜降后，才是吃螃蟹的时候发布于2021-11-22 19:50:57
