强金之秋如何解？我有一瓶护肝血、润燥好物

Hi大家，你那里入秋了吗？

祖国中部以北都入秋了。

我们南方，超高温的9、10月……

辛丑年五运六气，秋分之后有两个阳明燥金，我们都身处“强金”的大气运之下。

强金之秋，一是燥。

“秋燥”先伤肺，让你全身干！

其次，伤胃液、肠燥；

前两天写过 ：梨是天然的清凉果～一开始的这种燥，梨就能解了它。

最终伤：肝血、肾阴。

今天会给出一些解决“深燥”的方案。

二是金克木。

接下来逐渐变强的金气，就会让原本肝不好，木弱的人，更加不平衡。

肝气郁、心气弱的人，今年会特别悲秋、抑郁。

强金的秋，深燥如何解？肝如何养？

什么都比不上吃吃喝喝重要啊。

从五味上说，此时宜吃些酸、辛的东西。

秋燥、入秋困难的南方，吃酸好

酸敛肺，能敛降、生津；

酸还bǔ肝血，促血归肝。

 秋天降不下去，虚火上头的人，吃酸敛降。

▼

是你们了：两广/福建、两湖/江西、江浙沪安徽……入秋困难的朋友们，那个“热燥”呐~~~想收藏都收藏不起来。

你们要吃些酸，帮助气血从体表敛藏到体内更深的地方——阳气往内往下走，体表不燥热、体内不口渴。

“酸甘化阴大法”好

? 图可购买。

收敛元气，化阴生津的酸梅膏，贼合适这个时候喝。

随手冲一勺，就是一杯完美的——酸梅敛汗收元气汤。

敛一敛虚浮的火气，耗散的津液和元气。

人就收敛和滋润多了。

被“深燥”所伤的人，吃酸养 肝血

▼

肝血不藏的人，秋天眼睛干涩、迎风流泪；

肝血虚的人，秋天失眠、难进入深度睡眠；

肝燥火 旺的人，秋天容易发作高血压。

16岁以前小孩子，肝 火 旺、肝风重，多动，静不下心。

要用更深度的酸甘化阴法，滋肝肾之阴。

吃点陈皮桑葚膏，补肝肾养血；

我们的酸梅膏 ，加了桑椹干，是能滋养肝肾之阴的配方；

好醋、蓝莓干、枸杞子、少量山楂等酸甘之物，感觉眼睛都明亮很多，入睡更快。

金气一浓，冷得快，草木凋零，超收敛、萧杀的~

好处是，收藏敛降的力量足，有利于气血收藏。

很多人，也感到身心抽缩、气机不舒展、倦怠，是金克木了，要来点辛：辛补肝气，让肝气条达、舒展起来。

喝一些芳香疏散的玫瑰花、桂花，或者柴胡之类。

也适合吃些辛辣，辛辣的疏泄中有酸收才行，推荐：酸辣汤。

”今秋第 一汤“，解寒燥、肝郁：

酸辣汤——中 药名方的经典搭配思路。

酸收、辛散，一散一收，和血敛肝，疏泄肝气。

又能藏血，又能疏泄，这个肝就稳住了，不怕金克木了。

想内敛、养肝血，多醋、少胡椒面；

想升阳、补肝气，多辛辣、少醋。

人被冷燥拘住了身心，喝一碗肝润气舒，舒服~

 【做法贼简单?】

1、香菇木耳豆腐西红柿金针菇火腿（有啥放啥）切丝；

2、西红柿丁炒软出汁，加汤水和所有丝煮开；

3、勾芡，加入蛋液、两勺陈醋和白胡椒粉，撒香菜。

我做好吃的酸辣汤、酸汤面、酸汤饺子的关键配料。是这一瓶：

能养肝血的：小米陈醋  

不楞酸、醇厚、酸里透香。

它是小米陈醋，谷气全、能入药的纯粮食酿造醋。

一般醋用米、高粱、麸皮发酵。它用山西老种子的压塌楼小米固态发酵。

传统手工，不添加任何化学催化剂，自然发酵365天以上，保留住尽可能多的营养和风味成分。

经过做醋师傅六天六次的倒熏醅工艺，将小米醋慢慢地熏至黑褐色，熏醅出特有的小米醋香。

所以不像很多陈醋，往死里酸，酸得亲脾胃、养人。

▲蘸饺子，酸的后调带一点甜，清爽解腻。

有了它、我才体会这句话：就是为了这点醋我才包的这顿饺子。没它吃面食就不香。

什么样的醋，才助肝藏血？

大家千万不要吃那种啊：酸味单寡、呛鼻烧心、酸得人不舒服的醋。吃啥体感都很重要。

那种醋，一下子把肝气肝阳泻掉了，肝气、肝阳变虚弱，人慢慢就气滞血瘀了。

酸味单一的勾兑醋，酒精醋，呛鼻，烧胃，伤肝，只配当水垢油污除剂。

  但凡急功近利的工业产品，我全身都写着拒绝。

每个人的肝脏如此宝贵，千万不能被不好的醋戕害了，对吧？

好醋的酸收是厚道的：

它不酸削，把肝气一下完全收死、固住；

它酸的醇厚，把肝的能量适度地从外往内收，

帮助肝脏重新聚合气血、调节血量，到点才释放。

“肝血满满”是我们每个人的追求吧？

酣甜的睡眠、

女生月经的藏血、释放的循环、

眼睛的滋润灵动、

指甲的饱满有光……

都依靠肝的藏血和疏泄系统。

好醋才有好酸，劣醋伤肝，好醋养护肝。

厨房少不了一瓶醋，自己和长辈在超市随意买，就容易踩坑，所以还得看帖研究研究。

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滋味醇厚、顾护肝 血，源自对传统手艺和生物发酵过程充分尊重。像小米厚道、养人。

总酸值≥5.5g/100ml，比山西老陈醋的酸度稍低一丢丢。这个酸度不用添加防腐，无防腐剂、不添加香精、无色素。

入秋难的南方朋友，运动完、出汗之后，吃点酸溜溜的食物，敛汗不 伤阴；

家人用眼多、爱熬夜的，早餐吃酸汤面、饺子，泄肝火、护肝血的小撇步，在厨房里就搞定了，多好。

希望大家在这个金气强悍的秋天，善用好醋、好酸，护好自己的肝。

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