庭院秋声落枣红……
不太爱吃鲜枣的我,以为整个冬天都有枣,没想到鲜枣是时气性这么强的果子。
年初1月看《知否》的时候,看到明兰和祖母祖孙情深,一起推枣磨特别好玩。心想:我也要做一个!
然后发现全世界都没有鲜枣了。我:???
然后一直到广州有了明显秋凉意的这两天,才想起吃枣,发现鲜枣又快下市了???
好吧,那些爱吃鲜枣的人今年应该已经吃过瘾了吧?那么就赶在鲜枣下市之前,来做个枣磨玩吧!
推枣磨
是在古代“婴戏图”里出现多,很有来头的一个传统、古风小玩法。比如:
▲两个胖娃娃,在鼓形圆凳上聚精会神地拨着枣磨。看那翘着的小手指,特别小心。
▲这个细节来自北宋苏汉臣《秋庭戏婴图》。
▲这个娃娃穿的有点少,发型好前卫哦!下方的玩具不知道是什么。
▲这两个娃娃手边堆着的枣,应该就是筹码的意思吧,赢的人可以多吃枣。
古代小孩儿的玩耍最得四季时令之趣。这个时令的玩枣法,不仅好玩、玩完还可以吃掉,是不是特别有feel、有秋意、特别尊重大自然?
废话少说,马上做枣磨
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【材料】
1、鲜枣几只,要有两只大小差不多的;
2、牙签和较长的鱼蛋竹签几根(细竹篾也可以),从便利店拿的;
3、文具刀(我用水果刀削的图里没有)。
【步骤】
1、挑一只肥肥的鲜枣,切掉一半露出枣核,如果有枣肉留在核上就用小刀刮掉、或用门牙啃掉。
2、截三根等长的小竹签,插在枣上作三足立于桌上,枣核朝上。尽量让底座平衡一些哈。
3、再准备一根较长的竹签,两端削尖,各插一枚大小相近的小枣。这个鱼蛋竹签是圆的,所以把中部稍微削平了一些,以方便搁上枣核。
4、最后把竹签放在枣核尖上,左右微微移动以找到平衡。然后用手指或竹签轻轻一推,枣磨就旋转起来啦。
我在削竹签的时候特别紧张,很怕自己乱削,失去了使枣磨平衡的玄机。掉了几次之后发现:欸??很容易欸……枣磨很自然地停留在枣核尖上了。
然后我又很紧张……因为想做一个转动时不容易掉下来的“永动型”枣磨,我太难了
试了几组枣之后突然想到,古代的小朋友不也是比赛谁推转的圈数多吗?那我只能转4圈又有什么好纠结的啊……顶多是水平很菜就是了。
转起来了转起来了。
深红斑斓的大枣子、纤细的竹担停留在核尖上的样子,有一种让人怦然心动的感觉。如果放在偏中式的背景里作装饰品,应该特别好看。
哈哈,宋代人的推枣磨,终于完成心愿。完美ending。
我觉得这个小游戏最棒的一点是,只有人特别细心、枣磨在核尖上才不掉下来,只有手指推动它的小力气刚刚好、方向又很平衡,转动的圈数才多。
粗鲁、心急是不行的,它很需要心手合一,所以特别适合急躁好动的小朋友呀。
想玩的人也来试试吧。
这个是网友做的豪华版枣磨,
很厉害的小朋友,可以尝试一下。
?
最后,鲜枣和干红枣是不同的哦
鲜枣性甘凉,多吃容易生湿热,胀肚子。像我这样有痰湿的人,吃完之后嘴里味儿甜甜黏黏的,也就是滋腻了,所以一天最多吃几颗就行。
鲜枣下市了之后,干的红枣就接着上市了。晒干之后的红枣,和经过炮制的枣(烤枣、醉枣等)这些,性味上从凉性变成了温性,才变成较为适合脾胃吸收的样子。
不过很多人吃干枣还是生湿、热(舌苔变厚、黄腻),所以喝“姜枣茶”、“姜枣膏”是比较好的转化的方法,寒湿、阳虚体质的人是最适合喝的。
关于红枣的正确吃法看这篇:“日食三枣、长生不老”的正确打开方式;
关于姜枣茶/膏的吃法可以看这篇,今年的水运比去年的火运更适合吃姜枣膏。
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文章标题:一千年前的小孩,秋天最爱玩这个。而你,见都没见过发布于2021-11-23 15:17:10


