【是日诗】
霜露既降,木叶尽脱,
人影在地,仰见明月。
既而乐之,行歌相答。
已而叹曰:
"有客无酒,有酒无肴,
月白风清,如此良夜何?"
——宋|苏轼《后赤壁赋》节选
【物候说】
霜降,秋季最后一个节气!天儿更冷,露水凝结成霜。黄河流域一带出现初霜。
霜,只能在晴天形成,“浓霜猛太阳”就是这个理。
是说豺捕捉猎物,
储藏起来以备过冬食用。
草木黄落又一秋。
昆虫蛰伏起来,不吃东西也不活动,
预备开始冬眠,以此度过即将到来的严冬。
霜降,阳气潜降的最后高峰期
借天势将能量潜藏于体内的最好契机
此时地面上的热已纷纷降到地面以下的土里,大气中寒气增加,露便成霜。
西北方居住窑洞的人,穴内明显感觉温热,东南方也能感觉到屋内热气更大。此时地面上觉得凉,地面下便觉得温了。
人的身体是小宇宙,健康的人,此时身体的阳气逐渐收藏到了肚脐以下,下半身也增温了。降到土里的热是要滋养植物的根基,降到身体的阳气则是要滋养五脏。
秋天最怕的是“阳气不降”,不降则万物失根,根基养不好,就别想明年春天会枝繁叶茂了。
民间有谚曰“一年补透透,不如补霜降”,霜降是天气潜降的最后高峰期,这里的补,其实就是借天势将阳气归根,将能量潜藏于体内。
霜降,要特别注意不要熬夜
春夏养阳,秋冬养阴。最伤阴血的就是“熬夜”,霜降,已经进入深秋的后半月,秋气伤肝,此时要滋养肝血,特别注意不要熬夜。
熬夜极伤肝血。肝血不足时,人容易在子夜失眠,脾气急躁,甚至双目干涩,指甲变薄,手脚发麻,上至心脏,下至大小便,都会受影响。
霜降开始,
藏精藏阳气的关键是——避风寒。
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今年霜降~小雪之前的这段时间,正值五之气,客气太阴湿土,主气阳明燥金。气运平和,是一段不太会生是非的时光。
《黄帝内经》说这一段的气候:燥湿更胜,沉阴乃布,寒气及体,风雨乃行。
所以,这段时间藏精藏阳气的关键,就是要避风寒。因为霜降开始,风是寒风,雨是冷雨。
该冷的时候冷,适合阳气潜藏啊,用好这段气运,适当小温补一下吧。
小雪之后冬行夏令,阳气没有归根、没有藏精的话,到时很容易得“虚”症。
秋冬抗雾霾清浊汤:咸猪骨萝卜汤
“十月萝卜,小人参”,治当下的时气病,当然要当下的食材。
今天这个汤,清虚火、清浊气、润燥,助力阳气收藏,降低阳气外泄。
如今进补东西眼花缭乱选择太多,反而会忽略了萝卜……萝卜可以解多少秋冬烦恼啊:
“生吃萝卜通气,熟吃则下气”,胃滞气导致的胃疼、反胃,都可以吃萝卜解决。
“消谷,去痰癖,肥健人”,经常吃多吃伤的人真的需要清一清痰浊啊。
另外萝卜生吃还清肺热,秋燥肺热咳嗽、咽喉诸病,还有秋冬雾霾天可能会带来的咽喉不利症状,明明吃萝卜就可以搞定了嘛!
再来看为什么要用咸猪骨,“咸”可泻下通便、软坚散结,因为咸猪骨能泻火散热,且猪骨的本身就有滋阴益髓的功效。
霜降宜养阴,而阴寒雾霾进入人体后,很容易引发人体一些旧疾,或炎症,清热解毒其实就是营造炎症、病毒不能生存的格局,咸骨和萝卜搭配得很好。
然后一定要加白胡椒,引火下行,温暖肾阳,提振正气,让这碗汤阳气足足的,对抗阴寒。
【材料】
猪骨······500克
白萝卜一条······(约500克)
姜······3片
白胡椒······10克
瑶柱(元贝)······7粒
【做法】
2、煲汤时,把腌好的咸骨取出,洗净,烧一锅开水,将咸骨煮沸5分钟,捞出;这一步是为了去除多余的盐分。
【宜忌】所有体质、大人小孩都可以喝。
主要是特别地香啊,盐这个东西还是很奇妙的,这么简单一腌,它的香味就变得醇厚深刻。
不过香气,本身就是正气的味道。它能冲破雾霾,也能唤醒脾胃,冲破身体一些黑暗的淤阻。
霜降让植物变甜
变甜,是植物抵御寒冷越冬的办法。
霜降后,植物中的淀粉转化为葡萄糖,冬天不容易冻坏。所以,它们就变甜了。
霜降后明显会变甜的水果蔬菜有:油菜、菠菜、萝卜、葡萄、苹果、山药、红薯……打霜后它们的鲜美度会噌噌上好几个台阶,要多吃哦!
秋风萧瑟天气凉
草木摇落露为霜
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霜花是地表温度临近冰点时,世间一个独特而美丽的存在。它短暂易逝,辣手摧花。
但因为我们是动物,看着霜花心情也是特别的呢。。
本期插画师:Joan
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文章标题:今日霜降开始藏精、藏阳气啦~发布于2021-11-23 15:18:14


