大暑此时情绪此时天，无事小神仙。

【是日诗】

梅雨霁，暑风和，

高柳乱蝉多。

小园台榭远池波，

鱼戏动新荷。

薄纱厨，轻羽扇，

枕冷簟凉深院。

此时情绪此时天，

无事小神仙。

——北宋|周邦彦《鹤冲天》

物候说

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“大暑至，万物荣华”，大暑虽热，却是万物生长最繁盛的时节。相当于一天中的下午两点钟。虚一点的人，正是昏昏欲睡，提不起精神。

【大暑一候：腐草为萤】萤火虫飞出芳草，开始报秋信了。进山去觅流尘吧，空山飞流萤，绕竹光复流，多美。

【大暑二候：土润溽暑】此时土壤中湿气潮润，天气也湿热难耐，这种郁蒸的热天是最难过的。

【大暑三候：大雨时行】近日常有雷雨突然出现，大雨使暑热减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑，天道循环的湿热阶段

大暑进入四之气。主气和主管下半年的在泉之气，都是太阴湿土。四季变换前18天土气主政。

所以，大暑到立秋，湿气尤其严重。这种气运会导致很多人中气虚，脾胃虚、弱、寒……健脾和胃比任何时候都重要。

在这种脾胃气弱的大能量场下，《黄帝内经》给的吃法就是：

“吃得少补气，吃得多伤气，

味淡补气，味厚伤气。”

最正气的大暑茶

自制黄皮茶

这是黄老师力荐的大暑茶，很多朋友试过之后都觉得很惊艳。没想到有那么好喝啊～

黄皮是岭南特有的水果，只有最近这段时间才有，买不到黄皮的北方朋友不必着急，咱们还可以喝莲子茶。

大暑汤：荷莲五行汤

看到古书载：“七月七日采莲花七分，八月八日采藕根八分，九月九日采莲实九分，阴干捣细，炼蜜为丸，服之令人不老。”

我们就以荷莲一家子：荷叶、莲子、莲藕为主来做大暑汤。

戊戌大暑宜健脾土，解暑湿、生津液，平肝火，清心火。所以，这个大暑时喝的汤，必须是五行俱足的。

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【荷叶】为震卦，色青气香，能助胃中清阳上行。为解暑湿，升清阳，平肝风之良方，大暑最宜。

【莲藕】“味甘平无毒，主补中养神，益气力，除百病。久服，轻身耐老。”《丹药性论》云：“藕汁亦单用，味甘，能消淤血不散。”

生榨藕汁，竟然是消淤血的哦。新藕正嫩，这熟吃养血，生吃消淤的好东西，又可以常入菜谱了。

【莲子】《丹药性论》对莲子的认识也很特别，说：“莲子性寒，主五脏不足，伤中气绝，利益十二经脉血气。生食微动气，蒸食之良。”

莲子利十二经脉血气的说法，我第一次在古书中看到，以前对它的认识就是补益心气，健脾固肾，没想到还是肤浅了。

【核桃仁】补肾，健脑。降少阳胆气于肾中温阳，亦有化肾石，胆石之功。

【干姜】跟生姜比，干姜重在温中理气，亦化暑湿。没有干姜也可用生姜。

【茯苓】利窍去湿，导浊生津，补中健胃。要注意的是，药店买的茯苓很可能熏过硫磺，带有微酸味，很容易搅坏一锅汤，买回来最好用清水泡泡去味。

• 喜欢素食的朋友，也可以不加猪骨，直接用这些材料煲一锅微香甜的汤；

  
  

• 若加猪骨，最好选猪扇骨，就是肩胛那块的三角骨，这个骨头不油腻，煲出的汤会比较鲜甜。

暑热之气很容易让人出现一方面心浮气躁、头面发痘、口舌生疮等类似上火的症状，一方面又感觉腰腿虚寒，精力不济。

这个汤方，助力心肾相交，以纯食物、药食同源的药材为主，配方平和，适应大部分体质，把大暑时会遇到的问题，顺手解决了。

?

每到大暑，

疯长的大叶植物、蟋蟀、萤火虫、下过雨的草地、荷叶的香气

……

都在提醒我：

快，找个深山藏起来。

此时情绪此时天，

无事小神仙。

嘎嘎～

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