【是日诗】

楼外天寒山欲暮。

溪边雪后藏云树。

小艇风斜沙觜露。

流年度。

春光已向梅梢住。

——宋 | 张元干《渔家傲》上阕



物候说


腊七腊八冻掉下巴。今儿个腊八+小寒,还在出汗的我表示不满。已是冬天最后一个月了……你是否跟我一样,还在雾霾里等待一场洁净的冬雪?



【小寒一候:雁北乡】大雁是顺阴阳而迁移的,此时阳气已动,所以大雁动身向北。



【小寒二候:鹊始巢】阳气初动,北方已经可以看到喜鹊,开始筑巢。



【小寒三候:雉始鸲】一年中最冷的三九天也挡不住生机勃发,漂亮的稚鸟感知阳气的生长开始鸣唱高歌。



小寒最冷,也最利于肾气封藏


小寒是一个有着阴郁表象、也有着强大肾气储备的时节。生命气息暗涌——群鸟先动,蛰伏的动物们,也已经微微感受到了~


《圆运动的古中医学》认为,“此时如特别寒冷,肾气封藏,人身必健美也。”小寒时天气越冷,人身的根基越稳固。



小寒逢腊八

食岁谷“增运粥”,以全真


腊月八日,东京做浴会,以诸果品煮粥,谓之腊八粥,吃以增福”——《遵生八笺》


腊八日是有着特殊福气的,这天的能量场就是特别适合喝一碗——种子大杂烩。


黄帝内经》有“食岁谷,以全真气”之说。所谓岁谷,既是禀当年之气而生长的谷物。


腊月为终月,一切生物植物皆收藏毕。其真气蕴藏于谷物种子之中。



种子是植物界最高等的类群。是一个处在休眠期的有生命的活体。所以,在春天即将来临之前,人们要吃下数以万计各种各样的植物种子,让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。


腊八粥好就好在这儿,它太合时宜了。



腊八粥有两样不可缺:糯米、红豆


传统的腊八粥配方里必有这两样。



腊八时天寒地冻,而糯米补虚固肾,红豆补心养血还祛湿,刚好贴合时气需求。



补气养血为中心


下面这个粥是推荐给备孕的女生用的,怀孕这事儿一定要养好气血再行动。


古人云:妇人受胎,必气血充而后能养"因为"血养胎、气固胎",血虚则胎不得养,气虚则胎不得固。你也不想宝宝以后生出来就比别人差吧!


这么好的方子何止备孕的人需要,如今气血亏虚的男女抓一把十有八九。我们都来吃一吃。


补气养血粥配方

莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可)。


这个粥配方很平和,薏米、扁豆能祛湿,以防大枣、桂圆肉太补生湿热。



传统腊八粥:当然要豪华一点


血糯米、红豆、花生、莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可)


【做法】豆子和糯米比较难煮,早上就用清水泡好,或电饭煲设好定时,下班回来就可以喝一锅暖暖的腊八粥了。


如果材料不齐,可以随心搭配,注意上面两点搭配原则就OK啦。


注意:以上两个粥方孕妇吃要去掉薏米、桂圆肉



腊月是年岁气运交接的关口,腊八是关口的关口,冬与春、衰与兴、亡与生……相生相杀,最后抉择。


愿腊八日的福气、小寒的清醒,能带来一场清丽的雪~~~




节气 物候 ?草木 ? 菜蔬 ? 自然疗法

“我希望,这里有你想去的四季。”




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文章标题:【今日小寒&腊八】食岁谷“增运粥”,以全真气发布于2021-11-23 17:05:09

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