11月的山野，长出来的补药货娘好物

11月，清远飞来峡一带的山里，老吴医生骑着摩托车，叱咤风云，带我们去采药。

老吴今年67岁，自幼时十来岁跟师学医，就一直在山里，采草药、治病、采草药……山野不比城里，治病的药材都是自给自足，一方面鲜药到处都是，另一方面，自己采的药，心里有底。

老吴擅长用鲜药煮水做药浴来治病。当年家里穷得没饭吃，母亲把他送到道观里混饭，就跟道长学了这手艺。没想到就这么给乡邻看了一辈子的病。

他那套治疗方法，略显笨，因为要用新鲜药材煮水的药汁来泡浴，所以每天上山采药是少不了的，4个土灶柴火日夜不熄，大锅煮药汁，才够七八个人同时药浴。全程不加一滴生水，方能保障疗效。

山里采的药材有些超乎我们的想象，这一捆是益母草，比老吴还高。。成精的感觉。见我拿了相机，老吴专门换上了这件华服，兴奋地要和他的每一种草药合影。

不要以为这套土方法只能治些乡亲们的小病，如今除了乡邻，清远、广州、深圳的客人更多，有些是专门来泡个药浴，强身健体，更多的，是来治病的。

虽然泡浴条件简陋到爆，但我还是忍不住好奇，泡了一个～～结果，真是不太想说啊……大概就是泡了不到一个小时，然后回广州的2个小时里，我全程在飙眼屎啊啊啊～

几次糊住了双眼～～虽然我知道这是清肝胆湿热的表现，可这也太快了点吧。。让我深深地对药浴、对皮肤吸收药物这事刮目相看。

接下来该卖药浴包了。。呃，好像不对，人老吴大量鲜药现煮才保障的效果，我若来做个药浴包，就真只能流于没卵用的情怀了。

【老吴那的好东西，让我惦记的还有个】

就是这个泡浴前后喝的药膳汤。我连喝汤带吃肉，吃了四碗。。

是个强壮腰腿的小补肾配方，老吴一天要煲好几煲，给南来北往的客人喝。用的都是自己采的药材。

▲野生菟丝子。跟药店里只用籽的菟丝子不同，老吴是藤、籽一起用的，菟丝子补肾是平补阴阳，所以用在汤里比较平和。

▲制首乌。老吴采来的首乌，都是自己炮制。首乌生用大寒大泄，所以大家不要随便在山里买首乌，若是没有经过专业炮制，是不能用的。炮制过后，首乌才能补益肝肾。而且它不寒不燥、能通能敛、得天地中和之气。

▲野生五指毛桃。这个之前在”四季祛湿汤“里讲过很多，它虽被称为”岭南人参“，但其实效用只是微补。它的妙处是用途广，像脾湿脾虚补不了、肝胆问题、以及一些容易补出火的体质，用它就非常合适。

▲野生牛大力。功如其名，牛大力就是民间补益气力，经常会煲汤吃的东西。

所以这汤包里用到的，虽然看起来是草药，但其实，都是山民们日常煲汤用的，性质比较平和的材料，就跟我们北方人炖肉要加八角大料一样。只是配方根据季节有些微调，这些，就是冬天的。

老吴这些汤喝了一辈子，他说他每天能有精力体力进山采药，这些汤帮了不少忙。“连喝4天一般都能感觉腰腿会轻松，让大家一定要至少喝上四天。”老吴特别嘱咐。

料特别足，一袋加500克猪骨煲，5-6人喝都可以，盛出来再加盐调味，第二天还可以再添水、加猪骨熬煮，可以这么吃2-3次。

这是我第二次熬煮后的汤，比第一次还要浓郁。虽说五指毛桃的椰香味很浓，但还是有一点点首乌的药味的，介意这个的就不要惦记了。。其实我觉得加点盐喝很美味。

而且由于用料多，不加猪骨炖会有些涩，吃素的也别惦记了，友情拔草，不谢～

说完老吴说小吴，其实小吴就是之前我经常提到的吴少冲老师。他们是父子来的，吼吼～

吴老师虽说跳出了父亲的山野，却把心思放在了另一个山野——东北的泽正田园。这是他的师傅师兄弟姐妹们共同修行的一个地方，古法耕种，古法生活，进山采药、配药，无休止的手作……就是他们修行的内容。

对，之前的养肝茶就是出自那里。秋天那会儿，山庄出了件振奋人心的事，就是——挖出了一批很好的野生党参啊啊啊！

当得知这批养元膏里会用到大量那个野生党参时，我毫不犹豫定了下来。党参虽不如人参金贵，但野生党参难得，而且它补脾胃气虚、肺气虚特别好，又没人参那么烈性。

用田园古法种植的安国梨榨汁来作为膏方之源，加上平日里采来的一些野生药材为料，师傅就组了个全面补益元气的方子来。

除了党参，还用到了野生淫羊藿、野生益母草、山里野长的丑丑的小山枣、野生杏仁、川贝等9味配料。

加工过程真的是太原始，经不起现代人的推敲，没有任何规范化设备，用的就是山庄平日里煮饭用的柴火灶。

人手挑拣、梨子榨汁、然后连续不停火熬制十八个小时，才能出一锅。

因为配方温润平和，大部分体质都适合喝一些，会对气虚乏力、血虚、心悸失眠，雾霾期间咳喘、肺气虚的调整有帮助，长期熬夜阴虚的人会更容易感受到效果，血虚例假量少的人也容易有惊喜。

相比大部分膏方的粘稠，这个质地偏稀。

冲水喝，味道是果子熬煮出的甜味，还有一些益母草熬煮后出来那个小药味，我开始有些不甚喜，喝上几次，竟也习惯了。。

虽说在配方上尽力照顾到五脏六腑，但毕竟是膏方，身体有痰湿的人就不要吃了。。湿气重的人就只能祛湿一条道走到黑，其他跟你无缘啊。。

好多朋友一直惦记着墨鱼干呢，墨鱼干跟以上两种不同的是，可以很好次哈哈哈～～墨鱼干炖猪蹄、墨鱼干排骨炖萝卜、墨鱼干莲藕汤……

冬为阴中之阴，冬夜为阴中之阴之阴。墨鱼养的就是身体的“血”和“阴”。墨鱼干是给经常熬夜的人的。

女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆有益。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

墨鱼干是好东西，但会吃的人不多，我觉得养生不一定要非常昂贵的食材，动辄燕窝鹿茸的，吃得合适很重要。墨鱼干补而不淤，比较适合现在很多人复杂的体质。

这批晒了600份，应该是今年最后一晒了，墨鱼干兄，明年秋天见了您呐～

【花货娘说】

以上，都准备好了！

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