冬雪水，能解毒

为什么古人要收集梅花上的雪、荷花上的露、杏花时的雨呢？是逼格高，还是闲得慌？

记得少年时读红楼梦，妙玉用雪水给宝玉泡茶，说这水是5年前收的梅花上的雪，共一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开瓮。而“宝玉细细吃了，果觉轻淳无比，赏赞不绝。”

妙玉

我于是动了少女心，等到冬天落雪时，用老爹喝剩下的陶瓷酒壶存下了一罐雪放在床底下，然后呢，然后就忘了这茬了。。

《本草纲目》对雪水的评价是：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫。”

雨雪之水，皆名天泉。其质最清，其味最淡。冬雪水秉承冬气，甘寒。能清热、解毒、杀虫。自古在民间，收集雪水的不只是文人雅士，更多的是老百姓。它是普通百姓廉价的解毒药。

很多人家的院子里都埋着几坛不同年份的雪水，等到第二年时气不利，发瘟疫，或发热病，中暑、霍乱时，拿出来喝，清朝人的养生书《随息居饮食谱》说“勿药可疗”，不用吃药，单这一味雪水就可以治好多病了。

?雪水的花样用法

• 有时肝火上头，眼睛红肿，腊月雪水洗浸双眼，可散热消肿。

  
  

• 盛夏湿热，易生皮痱，用腊月雪水擦身涂抹，可消痱止痒。

  
  

• 脸上发热毒长痘痘或面疮时，可以用雪水洗脸，做成喷雾，镇静敛毒。

  
  

• 烫伤时，将伤处浸泡雪水中数分钟，重者连浸数次，能很快消炎止痛，去腐生肌，不起水疱，不感染，皮肤平复如故。

• 喝酒过量，头晕目眩，此时若能喝两杯温热了的腊月雪水，可清醒神志。

  
  

• 《随息居饮食谱》里说雪水淹浸食物，久藏不坏。

  
  

• 雪水，是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种，能增产；雪水喂猪，猪壮实；雪水喂鸡，多产蛋……

雪水据说吃起来真的会更甘甜一些。西方也有研究雪水的，他们说雪水中的重水含量比普通水少25%（重水对生物的新陈代谢有抑制作用，是一种致命水），雪水中所含酶化合物比普通水要多。所以每天喝1—2杯雪水，可使血中胆固醇含量降低，能防治动脉硬化。

我们的古人只是凭祖辈的经验传递下这样一个概念：山中雪水，是深山老林中老人的长寿”秘诀”之一。

雪水烹茶。白居易“融雪煎香茗”，辛弃疾“细写茶经煮香雪”，还有个元代的疯子“夜扫寒英煮绿尘”，那意境是相当好喝的，你们那雪大，尽管可以试试啊，羡慕死个人。

但茶圣陆羽并不以为然，在天下间的好水评比当中，他老人家把雪水排在了第二十位，也就是最后一位。。他老人家喝我们现在的水会气死吧！

?收藏雪水

我在南方的艳阳里教你收集雪水，其实是一场声势浩大的YY。

在古代，中国人收雪、储雪是雪日的一项盛事。

【收雪方法】

采雪宜在入冬第二场雪，或连降大雪后进行，到远离公路的地方，找一个陶瓷或玻璃的容器，采集树丛、草地、山岭上的干净积雪，加盖密封。

污染严重的地方，就不要收雪了，或者专门去郊区收雪，而且要剔除可能含有污染物的表雪层。

如果放在房间里，就找一个有风无日，通风好，但又阴凉晒不到太阳的地方，日晒久则水易耗；

有院子的人家，最好可以埋入土中一两尺深。

来年取出来使用时，最好用咖啡滤纸过滤一下，去除一些杂质。

■说真的，不羡慕你们有名牌包包背，有帅男人挎，就羡慕你们有雪下。。

雪一片一片一片，厚重又轻飘地粘在你的头发上、袄子上、睫毛上，提醒你这样一个簌簌而落的当下，寒冷一丝丝灌进脖子、小刀一样削着你凌乱不堪的前额，我看见你，竟然眉头舒展——露出了爽爽哒表情。

雪一下，人类就犹如进入了一个情景剧场，现实生活可以去喂狗啦，我们今天生活在雪天里。

客户爱咋咋地吧，今天咱们不约，我要跟我的老朋友吃火锅去，下雪啦！

今天deadline？妹啊。。可到底要赴了这场酒局，喝醉了再说，下雪啦！

今天，我没有邀你去看雪，我知道，你也不会邀我，我一个人去了圆明园，在一片新鲜的雪地上踩出第一串脚印，临了还吃了个烤红薯，是谁说的，爱情自有荣光，也自有悲伤。自有坚强，也自有彷徨。我突然觉得我青春的最后一段爱情，就TM这么完了，几欲泪下，终于被寒风逼了回去。

雪如此晶莹洁白，最晦暗的人生也被它映出了光亮，它带着我们最怀念的质地，最干净的情感，转瞬即逝，却足以在这短暂的一刻，修饰我们无趣的人生。

人生那么长，却只有一场念念不忘的雪事，每年冬天飘雪时都会准时忆起。

?说好的补肾再等等哈，下雪啦

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