最近做这个汤上瘾了。家里经常会飘出去一股浓浓的香味，太香，甚至都稀释不了。
生鱼汤是一个滋补又无后顾之忧的汤。适合这个多事之秋。
眼睑属脾，长期的脾虚会导致眼周浮肿，眼袋明显；黑眼圈则和肾精亏虚有关。苹果生鱼汤的神奇在于，它可以一边祛瘀、祛水湿、一边补脾、一边长气血。。简直就是主攻眼袋脸的节奏！
■第一次喝苹果生鱼汤是十年前
那几年流行玩闺蜜厨房，几个女人聚在一起，每人做一个拿手菜，作为周末小聚的主题。有点像过家家。
那次来了一位年龄比我大很多的大姐，她就做了这个苹果生鱼汤，我那会刚毕业，除了煮泡面会放鸡蛋，其他基本不会。所以闺蜜厨房就是我混饭的主场～
要知道广东的姐姐们在汤水界都猴赛雷，随便一个什么汤是唬不住她们的，这个苹果生鱼汤，却超越一众佳肴成为当天的主角。姐姐们每人捧一碗浓白的鲜汤，那个个像手捧一碗返老孩童药的如痴如醉状，我至今都忘不了。
有些汤，是温润的家常味；有些汤，由于功效太好，至今依然被用在某些关键时刻。
▼▼▼
生鱼，有些地方叫黑鱼。它能祛瘀生新、生肌补血，因为这一点效果特别好，所以外科手术后的人，喝这个汤来促进伤口愈合，已经是护理界的神话。我认识的一个在医院工作的护工大姐说，喝生鱼汤愈合的伤口会长得特别干净，不容易有后遗症，这是她多少年亲见的。（提醒下，刚刚手术完的人喝不用加苹果、红枣，只用生鱼、瘦肉、生姜来煮汤。）
所以作为产后、小产后补气血的汤喝也非常好，无论是排瘀期还是调理期，都可以，这个汤就是不用考虑太多。
因为补气血的同时又祛瘀生新，所以不用担心会像一般补气血的食物、药物那样补得滋腻，要知道，即使是补血最常用的红枣，也存在着容易湿热、滋腻的问题。
它营养丰富、走脾经，又可以祛除身体多余的水湿。所以对脾虚性气血不足、甚至浮肿、头晕都可以调理。
2、同时，再烧一壶开水；然后拿出炒锅，放一点点油，把鱼放进去两面煎一下，稍微煎一下每面大概1分钟即可，这时把准备好的开水倒入炒锅中，放入姜片、开大火，炒锅中的水会马上沸腾起来。
3、中火让炒锅煮大概七八分钟，汤会慢慢变白，这时候要把汤上面浮起的沫沫、还有油撇出来。
4、这时可以把瘦肉、鱼、以及炒锅里的汤全部放到汤煲中了，大火煮开后转小火，然后把红枣去核、苹果去皮去核切大块，一起放入汤煲内。煲约40分钟即可。
【需要注意的是】
1、煎鱼时用的油不能太多。而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来，这样的汤才会鲜香，没有杂质和腥气。
2、一定要加瘦肉。要用红苹果。
《黄帝内经》里讲：“五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精。”所以古人说：眼有一分神，人有一分衣禄；眼有十分神，人有十分衣禄。
眼神里的精气神也就是你当下的精气神了，也是你的福气。而脾土是承载万物，像土地一样可以生出无限可能性，所以我们的修复一定要从脾土开始，才不会走弯路。
像照顾土地一样，照顾自己的脾土，让身体的精气神，从那里生出来，长养一个根基强健的你来！
苹果生鱼汤特别香，小孩、孕妇、产后、等等等特殊人群都可以放心喝，好用不操心～～拿去喝，不谢不谢啦！
延伸阅读（中医理论，中医学理论、中医经方学、麻衣神相、太乙神数、七政四余、大六壬、奇门遁甲、梅花易数、皇极经世、四柱、六爻、风水、铁板神数、、六壬史上最全版古今秘籍汇总|儒释道古本及民间术数大全超强版持续更新中......）
版权声明：本站部分内容由互联网用户自发贡献，文章观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请拨打网站电话或发送邮件至1330763388@qq.com 反馈举报，一经查实，本站将立刻删除。
文章标题：简直就是主攻眼袋的：苹果生鱼暖汤发布于2021-11-23 17:52:37
