【是日诗】

,消溽暑,
鸟雀呼晴,
侵晓窥檐语。
叶上初阳干宿雨,
水面清圆,一一风荷举。

故乡遥,何日去,
家住吴门,
久作长安旅。
五月渔郎相忆否,
小楫轻舟,梦如芙蓉浦。
——北宋|周邦彦《苏幕遮》

【物候说】
夏至是一年中夜最短、昼最长的一天。酷暑已至,鹿角开始脱落。


冬至一阳升,夏至一阴升。这两个节气都是阴阳转换的节点,夏至时可借旺盛的阳气帮扶身体,冬病夏治,达到事半功倍之效。


今晚熬一夜=平时熬一周

白天为动、为阳、为消耗;晚上为静、为阴、属修养。所以调养生息、保持好睡眠就从这个节气开始。在节气上熬一夜相当于平时熬三夜,而在这么重要的节气上熬一天至少相当于一个礼拜。


“夏至、冬至乃天地阴阳交接之大时,先王以此日闭关,商旅不行。乃为阴阳能顺利交接。卢门于至日前后需服至日汤以助此阴阳之交接。以此交接顺,则一年之阴阳顺,故于健康关系甚大!各位朋友虽无条件闭关,此段时期亦宜减少应酬,收摄心,子时入睡,切切!”


——《思考中医》作者 中医专家 刘力红


夏至汤:一定要阳气足才好



古人在一些重大节气到来时,会专门熬制节气汤方,以帮助人体顺利地度过节气的坎儿。像夏至这种阴阳交接的大节,古代的药铺、以及有良心的商家都会出钱熬一些节令汤药,放在店铺门口,以方便过往的行人、没钱买药的苦命人,可以随时停下来喝一碗,所谓大善,概莫如此!


夏至汤方我和吴老师讨论了很久,因为按古书中的夏至汤方,用的全是中药不说,还加了有些危险的药材(所以我不会完全拟古)我觉得吧,我们日常保健,还是好喝、安全为主,我不想不想喝难喝的汤药……最后终于在昨天下午才定下来,以食物、以及药食同源的药材为主,这样就既好喝,又安全,也能保障效力。


夏至帮扶阳气,可以从一碗夏至汤开始。扶阳,也就是温补肾阳。另外夏主心,夏至时养心安神也是重点,另外这段时间火毒湿重,所以还要祛湿才补得进去呢。


这个吴老师指导的夏至汤方,就是满足了这三种功效的一个汤。直到煮出来喝上那甘甜的第一口。我才敢确定,嘿,就它了。



【材料】(2-4人份)
核桃仁30g、芡实20g;百合10g、无花果5个;薏米10g;莲子10g、眼肉10g;党参10g、大枣7个去核、生姜5片。配土鸡半只、或猪骨500克。

【做法】
根据自己的身体情况,选取上面的材料,每种颜色类别至少选一个,如果自己哪方面问题比较突出,就多选些。各材料的功效下面有。

鸡洗干净斩大块,去掉鸡皮和肥油,汆烫一下出出血水,然后和所有材料一起放入汤煲内,大火煲开后转小火,煲1小时左右即可。出锅后根据喜好加盐调味。


【核桃仁、芡实】

补肾阳、固肾精。核桃仁补肾阳,芡实帮助固肾气、收摄精液。


以前花花在年轻人为主的互联网公司上班,一到玩闹时间,小屁男生们就各种夸耀自己功能强哦、肾不虚,我那会儿边吃零食边听这些下饭,也真是醉了。。


其实,肾气不固的时候,也有可能性欲旺哦。因为肾气不固的时候,不能收摄精液,就有些不能控制自己。。五毒月有十天是尤其需要禁欲的,大家还记得吗?


九毒日农历五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及廿五、廿六、廿七,此九天为 “九毒日”, 五月十四为天地交泰日

请千万谨慎这十天,甚至是一个月。这10天内,严禁杀生、性生活,否则作一次当百次,严重伤身损气耗精元,非药饵能补。

所以古代习俗中,5月女儿要回娘家住一个月。九毒日的说法从教沿袭至民间,有一些说不清楚的民间智慧,供参考。


如果你欲望强到忍得很辛苦,那可能需要芡实来帮助收摄肾精!


但下焦有湿热,也就是舌苔黄腻、小便短赤、白带黄多、湿热痢疾、阴痒、便秘等情况时,不要吃芡实,因为会把邪气收摄住,排不出来。


【党参、红枣、生姜】


今年金运不足,吴老师特别提醒,补中益气、培土生金,还是很重要的。中气不足,脾胃虚弱的人适合吃党参,虽药力比人参薄弱,但不宜上火,弱弱的人日常煲汤吃可以加10g。


【龙眼肉、莲子】

养心安神。莲子能收敛心脾之气,莲子连莲心一起吃,是清心火的,去掉莲心,就是养心安神的。长期脑力劳动的人动了心神,精力无法集中,就可以加莲子煲汤,收敛心神;如果同时又有心浮气躁、入睡困难、舌尖发红的心火旺情况,那就把莲心也保留,一起煲汤。


【薏米】祛湿清热、化解汤中的火气。


【百合、无花果】养肺、润肺、补今年所缺金气。



需要注意的是:这个汤属于轻温补系列,男女老幼都能喝。夏至期间一周可以喝1-2次。孕妇吃的话,要去掉薏米。


至于味嘛——用得谷类比较多,一股香甜的谷气,是脾胃很喜欢的那种味道。


【夏至面】强心补气


这是我做的面面,样子难看但很好吃,大家表嫌弃。


其实过夏天也没有那么复杂,比如北方人,吃面食一样能强心补气。如果你搞不清自己的体质,就不要擅自吃保健品什么的,吃点正经面食吧。


古语言“冬至饺子夏至面”。小麦冬种夏收,得气多多,面食补心气第一,属于温性,夏天可以多食,因为夏天人们心火外泻得厉害,所以应该多吃面食,可以强壮人体。


麦子深秋播种,经冬之风雪,春之雨露,最后在初夏成熟,得四时之气。小麦入心经,性味甘温,能养心而安心神。小麦的麦皮却是凉性的,因为麦皮在麦子的表层,它会走人体的体表,能清体浮游之热,除心烦。


吃面食要注意两点:最好是吃陈年的麦子,因为当年的新麦湿热、黏腻之性更强,吃后容引发旧疾。第二是不要吃南方的麦子,因为南方的麦子比较黏腻,容易助长湿热。


麦子也有些朴素的治病、滋养的方法的,花之前写过一篇,点击下面的字即可查看:得四时之气:小麦的朴实滋养术


最后希望大家这两天,不要太作,不要太累,该睡就睡,该吃就吃,吃清淡些,没让你大补哦,安然度过夏至,以此交接顺,则一年之阴阳顺。


(本期特别鸣谢:羊城中医吴少冲,按五运六气指导配制节气汤方。)




节气 ? 物候 ? 草木 ? 菜蔬 ? 自然疗法

“我希望,这里有你想去的四季。”

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文章标题:今日夏至,今晚熬一夜=平时熬一周发布于2021-11-23 17:59:10

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