【是日诗】


梦后楼台高锁,
醒帘幕低垂。
去年春恨却来时,
落花人独立,
微雨燕双飞。
——北宋|晏几临江仙

【物候说】
谷雨,雨生百谷,时雨将至。这是春季最后一个节气,15天后,夏天就到了。春暮了,柳絮飞落、牡丹吐蕊、樱桃红熟。此时雨水丰沛,浮萍大量繁殖,随水漂浮而生。


中医素有"脾不主四时,脾王四季"之说。意思是在每个季节结束前15天,均由脾来负责季节的转换。 谷雨正是春夏交接的节气,也是“脾王”之时。在此15天内要好好护卫脾胃


谷雨是肝强脾弱的季节。肝木之气升发有余,克制脾土,容生内热,中焦虚弱。头疼、口腔溃疡、嘴角生疮、面部痘疮等内热症容易多犯。而脾胃虚弱,人体容易被湿邪所困,出现脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏,甚至水肿的状况。


而接下来很快就是立夏,正是需要能量的时候,很关键呢!


若有姑娘面色暗黄,则说明脾胃出了问题。脾胃好,脂肪就能得到很好转化,营养也能输送全身,人会自然而然瘦下来,脸色也会变成自然的红润。


所以,想要调补脸色、减肥瘦身的亲,需要特别注意谷雨、立夏这两个节气!


谷雨补气祛湿:五指毛桃汤



【原料】
五指毛桃50克、百合15克、茯苓15克、大枣10克、芡实(或薏米)10克、莲子15克、猪骨500克

【做法】
猪骨洗净后淖水,和其他材料一起入锅,加水大火烧开后转小火,煲足1-1.5小时。



祛湿的东西大家知道有薏米,但薏米因为偏寒,不是可以常喝的,所以很早之前我推荐的一个祛湿薏米水,是用炒过的薏米来泡的。祛湿的东西大多都有这种弊端,但五指毛桃不会,它不但可以常喝来祛湿,还可以补气。


因为补气效果好,五指毛桃被称为“广东人参”。健脾补肺、行气利湿、舒筋活络,最适合给身体健脾祛湿、补虚。


五指毛桃有一股浓浓的椰奶味,非常诱人,煲汤的时候整个厨房都是椰奶的味道,所以汤也特别非一般地好喝。


市面上能买到的五指毛桃,因为比较杂,未必都具备这种它该有的香味,买的时候需要特别注意。这个汤我一直都想推荐,但担心大家买不到正宗的五指毛桃,反而会破坏对它的印象。我最近会推出能量很足的野生的五指毛桃汤包,买不到的朋友可以不用着急。


北方补气健脾的选择:十谷米粥


谷雨时节,是人体气血的一个小高潮,北方湿气不重的地方,可以小补一下胃气。

北方的朋友,可以用小米、玉米、大米、紫米、党参、黄豆、白豆、黑豆、绿豆、红豆、大枣、枸杞、山药各10克,小米、大米可以多放些,煮粥或打豆浆喝。


大米升发胃气,小米护脾,五种豆子,五色入五脏,十谷米虽然大多都是简单的谷物,但加一起可谓是五行俱足。长期坚持能有效补气血、调和五脏哦!


【谷雨这天喝“谷雨”,通全身不畅之气】


茶树经过一冬休憩,又经过清明清净明洁的雨水润养,谷雨时肥肥嫩嫩、枝叶里满是氨基酸和维生素。


据说这天采的茶对身体特别好,可通全身不畅之气。此时喝新鲜绿茶,正契合了春日养肝、清湿热的身体需求,怪不得民间传说真正的谷雨茶能让死人复活,其养身之效不是虚的。


收到舒肝养荣茶的朋友也可以在这天开始喝舒肝茶。


【谷雨减肥方】喝第一次冲泡的荷叶水


荷叶中的荷叶碱能在肠道壁形成一层脂肪隔离膜,减少油脂吸收。所以,很多减肥茶中都加了荷叶。《证治要诀》里记载:“荷叶,服之令人瘦,单服可以清肠水浮肿之气。”


荷叶减肥法有一个秘诀就是只喝头一道水,而且要冲浓些,因为在第一次冲泡中,荷叶碱会充分释放出来。这个茶一天喝1-2杯即可。


荷叶买回来后,裁成细条,泡水就可以了。也可以煮粥,最适合立夏前后吃,是入夏减肥的首选。


但要注意:瘦弱、气血不足、容易疲劳的人不要用荷叶,否则越喝越瘦。


谷雨,雨生百谷。接下来多会阴雨连连,这世界将要孕育注定好的收获——给你。


本期特别鸣谢:羊城中医吴少冲,以五运六气指导谷雨养生汤方



节气 ? 物候 ? 草木 ? 菜蔬 ? 自然疗法

“我希望,这里有你想去的四季。”

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文章标题:今日谷雨,一杯谷雨茶通全身不畅之气发布于2021-11-23 18:06:24

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