今日正月正、雨水节，三阳开泰

今年春节适逢雨水，雨水来临湿气重，是全年寒潮出现最多的时节之一。这时人体既需升阳又需祛湿。

春天又主木，木旺克土，今年又逢乙未金运不及木更旺，脾土会更弱，湿气会更严重。雨水当以健脾胃去湿为主！

去年雨水时在香港学的一道茶方。今年雨水，又遇上春节旅途颠簸，重把它发出来，给大伙养养脾胃。

这个方子，我偷师自香港一家茶餐厅。有天早上在酒店喝了杯冰果汁，我那寒性脾胃马上就受不了了，胃疼了一整天。

直到晚上遇到这个薏米姜茶，暖暖一大杯，闻之有米香，味道清甜却不腻。脾胃在不舒服的时候会特别挑剔，对这个茶却别有依赖，一大杯喝完，全身出了层细汗，胃疼烟消云散，哎呀终于活过来了。

这时才有精力和心情去研究茶里的配方：看完顿觉香港人的食疗做得太精到了。

配方如下：薏米、麦子、小米、蜜枣、生姜

薏米祛湿，岭南气候几乎一年四季都需要；

麦子养心除烦、益肾、健脾，加小麦同煮还能增加甜香；

小米是养胃第一谷物，就不用多说了；

蜜枣，调胃补虚的好东西，广东煲汤少不了的秘密武器，用在这里是增加甜味，代糖；

生姜祛寒湿、健胃止痛。

怎么煮：薏米、麦子提前泡2个小时，然后所有材料一起入锅，煮40分钟就OK了。记得多加点水，不要煮成粥了。

（我回来煮过几次后的心得：薏米、麦子须等量，蜜枣多放甜味才突出，生姜也不能吝啬，需要放多些才有浓郁的治愈感）

顺便说一句哦，我偷师的这家茶餐厅叫池记，是米其林一星餐厅，它家的云吞面非常好吃，大家到香港时可以尝下。

能够留到春天的粮食都是种子。五谷主生发，它们都是种子。比如小米，把小米种在地里，它就可以长出一堆的小米来，它的生发之力是非常旺盛的。牛奶就属于衍生物，把牛奶种在地里，就什么也长不出来。

养生的“生”字，就是非常注重生发之象。因为春天主生发，而这个季节我们吃的都是陈米，陈米在热量上、生发之力上和味道上都偏弱、淡味。而淡味最养脾胃。

此外，脾胃虚弱者和老人吃陈粮比较好，这样就等于是慢慢地生发，不会太过。太过又容易上火了。

这个观点来自中国中医药大学的曲黎敏教授，是对《黄帝内经》的一种解读。我按自己的理解把它写通俗了点。

春天，就是该发芽的发芽，该开花的开花，万物生长，咱也别落下！

雨水期间，借大自然“发陈”之时，人体新陈代谢旺盛之机来排清毒素，效果更明显。

拍痧的方法我第一次是在迷罗的书里看到的，第一次把肘窝拍出一片淤青时，我也惊呆了。后来在几位中医师那里求证，才明白原来人体的八虚位置如此地容易淤积毒素。

【人有八虚】

肺与心有邪气顺经脉留存两肘；

肝有邪气留存于两腋；

脾有邪气留存于两髀(胯部)；

肾有邪气留存于两腘窝。

这八个地方称为八虚，邪气和恶血容易滞留损伤筋络，造成毒素和邪气淤积。拍打的方法可以调节八虚气血的运行，以一手半扣状拍打，由轻至重，每处每次拍81下。每周拍痧一次人体的八虚，能排除淤积的毒素，实现经络的通畅。

肘窝：是一个经络密集的部位，分别有肺经、心包经和心经这三条经络通过，所以这个部位可以排出心肺的火气和毒素。

拍痧：在肘窝连续拍打5-10分钟，便会出现青、红、紫、黑等不同颜色的毒素反应物，颜色越深代表问题越严重。

凡是因为风、火、湿、热郁结经络导致的问题，像风湿性关节炎、咽喉炎、陈旧性损伤、粉刺、痤疮、肥胖、便秘等等，长期坚持“拍痧”这几个部位，都能收到很好的疗效。

今天推送的第二篇文章，是大家发给我的真人出痧图，以及出痧状况解读，由于观感太惨烈我就不在这里发出了，要大饱眼福的请接着看第二篇～～

祝各位春安，三阳开泰！

（特别鸣谢：羊城中医师吴少冲解读今年雨水节五运六气。）

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