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如今生活条件好了

很多人几乎

餐餐有肉、无肉不欢

今天你吃肉了吗?


中国人非常爱吃肉。在2022年两会的“部长通”上,农业农村部部长唐仁建介绍,我国有14亿多人口,每天能吃掉23万吨肉。


23万吨肉?一平均下来,每人每天就吃了164克肉!(大概三个半鸡蛋那么多)。这远远超过了《中国居民膳食指南》中推荐的每天肉的摄入量(40~75克)。


而今天这篇文章要告诉大家,没必要吃这么多肉,尤其是接下来15天!


未来15天气血“换季”

少吃肉!


季节更替前,气候变动较多,身体内部气血也在发生改变,有三方面改变:


1、身体“换季”,不稳定


肝脾气旺,此时换季,带来的往往是不稳定。所以有人换季时容饿,吃的多,也有人容易生病,风湿,多汗,倦怠乏力,胃病,感冒等各种不舒服,这都与脾胃有关。

2、气血由“生”变“长”


春夏更替,体内气血从“生”转变为“长”,春季如种子一样萌发,夏季如嫩芽生长一样快速茂盛。


脾胃是身体从食物中获得营养生成气血的唯一途径。脾胃好,吸收更多营养化生气血,才能应对季节交替各种不稳定,才能在夏“长”前,有充足的正气应对未来,打好免疫力的基础



3、谷雨过后湿气重,最伤脾胃


春夏之交,阴雨卑湿,此时雨水明显增多,自然湿气开始变多。身体对抗湿邪的关键,就是脾胃旺盛的气血。未来15天,脾气旺,负担也更重。


春季发陈,身体内的气血多在清理体内的湿浊垃圾,此时若再饮食不节,饮汤水过度,过食生冷、肥甘厚腻,从身体内部给脾胃气血多加一层负担,无异于在外患威胁下,还给了自己一拳。


那为什么专门少吃肉呢?


黄帝内经》说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。



谷果肉菜这四大类,偏重各不相同。谷类奉养脏腑,是生机内藏而盛旺的种子,最为基本,必不可少。肉类增益、补益,脏腑精血有虚损,肉类能直接补养


虚损的人吃肉合适,但如果身体平和,吃肉太多,反而容易加重脾胃负担而受损。


还有很多是湿气重、内火大,体质测试结果阴虚、湿热、痰湿、上热下寒分值高。身体本就湿浊、火热重,此时不注意脾胃,吃肉多加重负担,很容易加重身体问题,诱发疾病


现在是身体阳气升发,推陈出新,清洁内毒的时候,本就应少鱼肉滋补,多富含纤维素的蔬菜和粗粮,保持便便通畅,防止痰湿内火,预防感冒。

谷雨时分,脾胃虽然变强积攒气血,但自然湿气也更重,负担更大。肉,最好少吃一些,别再给身体额外增加负担了,体虚脾胃弱的朋友可以适当增加些好消化吸收的谷物补养。


爱吃肉的朋友,最好少吃点鸡肉羊肉,以免动风上火,少些肥肉、油炸,以免痰湿内生。


爱吃肉的人

各科医生都很担心你!


不光是现在,平时吃太多的肉,也会给身体带来比较多的危害:


1、消化科医生:损伤脾胃


《吕氏春秋?重己》中指出 “味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达。”意思是游鱼、飞鸟、走兽等食物吃多了会使脾胃消化功能呆滞,从而导致气血不畅。 


另外,肉吃多了,菜吃少了,没有了纤维素,便秘也容易找上你。


 2、血管外科医生:影响血管健康 


肉类脂肪含量不低,而且含有高饱和脂肪。长期摄入或者每天摄入过多,都可能导致人体内脂肪量增加或热量过剩,引起肥胖,间接影响血管健康。


4、内分泌科医生:引发痛风


 长江航运总医院内分泌科主任郭爱莉接受采访时曾表示,大量进食肉类荤腥,食物中的嘌呤,就会转化为尿酸,致尿酸值爆表,容易引发高尿酸血症及痛风。


5、经科医生:增加痴呆风险


老年痴呆症和大脑中的β淀粉样蛋白沉积有关。哥伦比亚大学的研究发现,出现轻度记忆问题的老人如果减少肉的食用量,多吃蔬菜水果和谷类食品,患痴呆症的几率会减少48%。


少吃肉 不代表不吃

这段时间如何健康吃肉?


因为要营养均衡,所以也不能不吃肉,要聪明的吃肉!很多时候不是肉吃多了,而是“不好”的肉吃得太多了!


1、不要吃太多的内脏


内脏的胆固醇含量非常高,而且嘌呤很高,吃多了对身体健康有不好的影响。


2、少吃红肉


在生活中要少吃一些红肉,多吃一些白肉。多吃一些鸡肉、鱼肉、虾肉,这些肉比牛羊猪的红肉要健康。



3、少吃肥肉


在吃肉的时候要少吃一些肥肉,不然会让人长胖。肥胖是导致很多疾病的危险因素,要避免让自己长胖。


4、吃肉的同时也要吃菜


有些人喜欢吃肉不爱吃菜,每天只吃肉,蔬菜吃得很少,这样是不健康的。吃肉的同时要多吃一些蔬菜,要多吃一些膳食纤维,对肠胃健康有好处。


5、用健康的方式烹饪


在做肉的时候,应用健康的烹饪方法。不要烧烤或者油炸,清蒸、水煮、鲜炖是最好的选择。


要健康的吃肉,每天大鱼大肉不好,吃不健康的肉不好。想让身体健康,就要在饮食当中下功夫,制定最为健康的饮食计划。

综合:健康时报、成都商报四川名医

(放到你圈子里,朋友们会感激您)


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文章标题:未来15天要少吃肉,伤脾胃损阳气,尤其这3种肉老人要少吃!发布于2022-04-30 07:16:09

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