有这么一种水果，新鲜的时候肉质细嫩、水润多汁；晒干之后肉质紧实、口感香甜，它就是桂圆。
很多人桂圆龙眼分不清楚，其实它两就是同一种东西，既可以是多汁清甜的水果，也可以是滋补养生的干果。
俗话说“北有人参，南有桂圆”，既然能和人参相提并论，那桂圆的“养生”功效一定不容小觑。
常吃桂圆，好处不请自来！
桂圆又称为龙眼，《本草纲目》里说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。直白点理解就是食品以荔枝为贵，而要论营养的话以龙眼（桂圆）为佳。
因为，荔枝它比较热性，而龙眼（桂圆）比较平和，更适合养生。
桂圆在中医里本就是一味药材，性甘、平温，入心、脾、胃。有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉之功效。
1、益气养血
2、养心安神
3、补脾健胃
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，能帮助脾胃产生更充足的气血。
因此，胃口不好的人群食用桂圆可以在一定程度上改善食欲，有润肺开胃的作用。
4、抵抗衰老
研究表明，桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能够抑制肿瘤细胞。
另外，桂圆肉还有降脂护心作用，可用于防治老年高血脂症、高血压、冠心病等。
桂圆怎么吃更好？
直接吃：
桂圆属温热性水果，虽然不像荔枝那样性热，但平时容易上火的人还是尽量少吃，即便一般人也不要吃的太多，每次鲜桂圆30～50克；干桂圆20～30克为好，也就10颗左右吧，每周吃2～3次即可。
泡水吃：
取桂圆肉25克，冰糖10克。把桂圆肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。不喜欢太甜的也可以不放冰糖。
这种可以随冲随饮，饮用完再添水就行，最后可以再把桂圆肉吃了。
适用人群：
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入膳吃：
桂圆红枣莲子粥
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、红糖10克、粳米100克。
做法：
桂圆肉、红枣、莲子、粳米用清水洗净，一起放入锅中，倒入清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮40分钟。加入适量红糖，搅拌均匀即可食用。
功效：补脾生血，养心安神，对于气血不足，容易手脚冰凉的女性来说是一道非常滋补的日常养生粥。
桂圆煮鸡蛋
材料：桂圆10枚，鸡蛋2枚，加适量白糖，空腹吃。
做法：取洁净桂圆肉置于锅中，加入适量水置于锅内小火炖煮30分钟，再加入鸡蛋，高火加热1分钟即成。
对于身体抵抗能力较弱的人来说，这个食疗方可以帮助抗衰老、增加身体抵抗能力，另外，还可以帮助增强身体抗寒能力，很适合秋冬天食用。
桂圆虽好，但不能尽情吃！
桂圆是老少皆宜的水果，对于老年人、妇女尤为适宜，但咱们也不可以尽情的吃，任何食物都其属性，吃多了身体都无法承受。
除了不宜多吃外，下面这几类人更要谨慎食用。
1、阴虚内热者不适合食用：
这类人常有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等症状，桂圆性温，吃多了容易加重上火症状。
温馨提示：如果一不留神桂圆吃多了，我们可以喝杯菊花茶来中和一下~
2、血糖高的人不宜食用：
无论是新鲜的桂圆还是桂圆干，糖分含量都不低，高血糖患者要少吃。
3、咳嗽患者不宜食用：
桂圆性温，含糖量又高，咳嗽时大量食用，易上火滋腻，让痰液聚集，刺激呼吸道，加重咳嗽、气喘症状。
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文章标题：这果子真神奇！心事重、睡不着的人吃一点，养心补血又健脾，非常好！发布于2023-03-03 23:18:11
