“以食治治之,食疗不愈,然后命药”。
——《素问

今天我们来聊一下女人通补气血的圣品——当归炖鸡蛋。

当归炖鸡蛋做法:
1. 当归9-15g,加水放砂锅;
2. 鸡蛋1个洗干净,放入砂锅;
3. 水开关小火,炖煮40分钟到一个小时,把鸡蛋壳煮裂了;
4. 吃蛋,再喝一小碗汤,就是吃饭的那种小碗。

当归炖鸡蛋作用:

当归是女人的血药,血家圣药,补血药之王,一辈子守护女人,让女人红颜不老。当归,当归,就是让失去的血再次归来。当归不仅补血,还活血,还化瘀。一味药三种用途。当然当归最主要的还是补血。


鸡蛋从中医的角度来说是补精的,凡是可以孕育生命的东西,都可以补精,比如植物的种子。

肾藏精,肾主生殖,鸡蛋可以补精。精血同源,精足了,血就足。反过来,血足了,精也足,鸡蛋与当归搭配,精血同补,特别适合更年期女人吃。

女人为什么要吃当归蛋。

因为女人一生消耗太多了,经期、孕期、生孩子、喂母乳,都消耗血。还有女人喜欢操心,思虑过度,也需要消耗。消耗什么?自然是血。女人以血为先天,所以女人一辈子需要好好补血。

PS:当归炖鸡蛋虽是圣品,但也不适用于所有人,脾胃虚弱的人吃可能会上火,这就需要先补脾。

1、当归炖鸡蛋中除了放当归和鸡蛋外,还可以根据身体需求加入枸杞、红枣、红糖等;
2、女性适当吃一些当归,对于美容养颜和健康都非常有好处;
3、当归有活血的效果,因此在经期要避免食用当归红糖煮鸡蛋;
4、补气益血效果明显,常吃当归红糖煮鸡蛋能够改善手脚冰冷的问题,而且气色也会变好。




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文章标题:当归炖鸡蛋,女人的补血佳品发布于2023-05-25 17:42:50