圈重点|适合送给他的“男人茶”

千秋大业三杯酒，万丈红尘一壶茶。

都说爱喝茶的男人，不一定懂得琴棋书画，缺少不了谈古论今。围坐茶桌，幽默又不失风趣，有才识有素养，魅力无限。

但是“男性冬天喝什么茶比较有益？”

茶有茶性：

六大茶类因为工艺的不同分为：红茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶。

每一类茶又因为工艺的不同而分为：不发酵、微发酵、轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵茶类，茶性因为发酵度的增加而逐渐柔和。

从冬天寒冷的属性来看，发酵度越高的茶相对来说比较适合，比如红茶和普洱、黑茶。

其实除了这三种茶之外，还有一种被称为“男人茶”的茶 — — 武夷岩茶。

武夷岩茶，属于青茶类，发酵度30%~60%，属于半发酵茶类。又因为在制作工艺中有松烟旺火的焙火工艺，又在半发酵的基础上使茶汤更柔和了一层。

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，群山逐峰相连，峡谷纵横交错，九曲溪水萦回穿越其间；气候温和，雨量充沛，日夜温差大；典型的丹霞地貌，众多山洞陡峭悬崖绝壁；岩凹、石隙、石缝筑石种茶，盆栽式茶园众多；三十六峰、九十九岩，岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因而得名；岩坑、岩崖、森林覆盖率高的遮阴，茶树承受喜欢的漫散射光，利于内含物质的聚集。

武夷山主要是火山砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩等，《茶经》即言“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。” 烂石，风化养分齐全，结构良好，通透性好，土层好，钾锰含量高，酸度适中，制茶有独特的岩韵。

岩茶以滋味霸道知名，特别是焙火到位、存放良好的岩茶，更是风味独特，茶友常戏称岩茶为“男人茶”。

“岩骨花香”又是岩茶的一大特色，岩韵是“山骨”、“喉韵”及其“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”；是“香清甘活”，是地土香、风土香；是石头味、粽叶味、青苔味、是杯底香。

一泡好茶品的是岁月，喝的是健康，茶中多种营养成分也是大众追求健康品质生活的另一种展示。比如消除疲劳、提神益思；消食除腻、止渴生津；利尿排毒、杀菌消炎；补充营养、增强体质；减肥健美、强心健体；调理脾胃、三抗三降等。

春节给男士最好的礼物，一泡茶足以。