冬至养生

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

在饮食调养方面，营养专家建议，公众尤其要注意三多三少，即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。冬至时节的饮食还宜多样化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。应该吃清淡的食物，不应该吃浑浊、油腻、咸的食物，不应该吃辣刺激的食物。冬天阳气衰弱，脾喜温寒，最好吃温暖的食品保护脾肾，吃饭也要吃少量的饭。

冬至是一年中天气最寒冷的季节，羊肉、牛肉、狗肉具有干燥热补充的效果，可以预防三九寒冷，但量不宜过多，吃羊肉等甜味，饮食不化，容易产生湿痰。冬至时，你也可以多吃花生、核桃、栗子、谷物和杏仁等坚果，因为坚果味道温暖，在其他季节很容易生气，冬天很冷。吃坚果可以防止寒冷，增强体质，预防疾病。当然，吃坚果也要适量，因人而异。

在补充热性食物的同时，还要吃菱角、薯、梨、萝卜、白菜等补充津液的食物。其他许多蔬菜也应该添加更多，如土豆、西红柿、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等。此外，适量多吃水果，冬天寒冷干燥，鼻子、咽干燥和皮肤缺水，容易着火，所以每天吃水果不仅滋阴养肺，润喉干燥，还能摄取足够的营养物质，清爽舒适。猕猴桃、甘蔗、柚子、枣、橘子、龙眼、苹果、桂圆等都是很好的选择。

冬季运动应以静态运动为主，但是不要小看这些运动 ，对于振奋精神十分有益。可选择散步、慢跑、太极拳等，运动强度以微微出汗为佳，不宜过度运动，使大汗出，使阳气外泄，寒邪容易入侵。运动可有效地改善生理机能，使身体呼吸代谢功能增大，加速体内循环，提高大脑的供氧量，运动时，要选择在向阳的地方进行，如操场、运动场等，早上运动不宜过早，要等日出见阳光后才运动，以防阴气太重损伤阳气。

如果运动时间不适合，会消耗人体内储存的能量，扰乱正常的生理周期，无法得到真正的健康。等阳光出现才出外活动，因为冬季天气寒冷，晨练过早容易使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。何主任建议，时间自由度大的锻炼者，可将晨练安排在7点到9点这个时间段；早晨时间紧张的上班族，则可在六七点时进行适度锻炼。

情志方面应当顺应冬季“藏”的特性，保持精神安静，心情愉悦，控制情绪波动，勿过喜过悲、过思过忧、过惊过吓，过度的情绪变化容易扰动内藏的阳气，甚至耗散阳气，从而导致疾病的产生。安神定志、清心宁神，才能使机体和外界环境保持相应的平衡达到减少疾病的目的。