霜降,是二十四节气之第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。天气渐寒始于霜降,俗话有讲“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”,而是表示天气渐冷;冻则有霜,大地因冷冻或将会产生初霜的现象。
古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”
霜降节气后,深秋景象明显,冷空气越来越频繁。秋天的主要气候特点是干燥,气温渐渐转冷。霜降后,昼夜温差更大,早晚天气很冷,中午则比较热。秋燥明显。
节气风俗
赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、不老草。菊花不仅有观赏价值,还是一味药材,《千金翼方》记载:菊花, 味苦甘,平,无毒。主风头头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风,湿痹。疗腰痛去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。久服利血气,轻身,耐老延年。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾。霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。
养生重点
霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。
霜降是秋季到冬季过渡的开始。秋末时节,是呼吸道疾病的高发期,多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物,搓揉迎香穴鼻翼两侧,练练呬“嘶”音字功等,都有助于我们预防呼吸道疾病。之前我们发过六字诀的文章,中医养生中医理论链接即可查看。完整版可在菜单栏养生杂谈里的养生功法内查看。
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。天气逐渐变冷,身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因,使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人,要特别注意自我保养,一定要坚持医生的指导治疗,避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。
秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。可多吃健脾养阴润燥的食物,玉米、萝卜、栗子、秋梨、芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉、百合、蜂蜜、淮山药、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。此时正是柿子成熟的季节,《药性歌括四百味》说,柿子气寒,能润心肺。止咳化痰,涩肠止痢。不妨吃些柿子。
晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等集体活动。
“霜叶红于二月花”。霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。大家在外出登山、欣赏美景的时候,一定要注意保暖,尤其要保护膝关节,切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时,血管收缩,血液循环变差,往往使疼痛加重,故在天冷时应注意保暖,必要时戴上护膝。老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。
霜降养生首先要重视保暖,这个季节不是人人都适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人,应及时关注天气,按时增减衣服,以免寒邪入侵,导致生病,心脑血管疾病患者尤其要注意防寒保暖。此时节,昼夜温差变化增大,因此要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖。最好养成睡前用热水泡脚的习惯。
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编辑/赵楠 校对/张婧 审核/邵建柱医师
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文章标题:霜降养生发布于2023-05-25 19:40:38


