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中秋美食要有度


螃蟹和月饼是中秋经典美食,但食用不当却会损害健康糖尿病人和儿童不宜过量食用月饼,月饼含糖量极高,对糖尿病患者健康损害较大,儿童脾胃比较脆弱,食用月饼过量或造成食欲不振甚至不能进食。一般情况下,每人每天不超过半块月饼。


此外,月饼不宜与饮料、粥同食。因为月饼、粥、甜饮料含有大量糖分,会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容发胖,建议搭配饮去油解腻。

月饼的健康吃法:要控制血糖和热量,分小块吃,这样能品尝到多种口味,也不用担心血糖升高太快。高血压患者不宜吃咸味月饼。

中秋吃蟹,是流传已久的习俗。俗话说:秋生紫苏为蟹。烹制螃蟹时加入三两片紫苏叶,可解毒止泻、去腥驱寒、降低胆固醇。当然加入黄和生姜同样能降降大寒之气。

螃蟹很美味,但并非人人都适宜吃。


蟹性寒:虚寒、脾胃不足的人应该要少吃;

蟹活血:月经期间、怀孕、失血者不宜吃;

蟹是发物:皮肤过敏、生疮、头皮屑多、头面油脂分泌多的人不宜吃。

吃蟹六忌:忌吃生蟹、死蟹、久存熟蟹,忌吃过多,忌与柿子混吃,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

    

 医生建议,“秋天是收获的季节,食物种类很多,因此要坚持适量多样的均衡饮食原则。”




在这中秋佳节之际

我们公众号全体人员衷心祝福

阖家团圆

幸福安康


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编辑丨张婧

审核丨邵建柱医师




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文章标题:中秋时节话养生发布于2023-05-25 19:42:28

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