周朝的科技与工艺技术

周朝是中国历史上的一个重要朝代，其科技与工艺技术在当时起到了重要的推动作用。在周朝时期，人们的生活水平得到了显著的提高，科技与工艺技术的发展为社会的进步和繁荣奠定了基础。

在农业方面，周朝的科技与工艺技术的进步使得农业生产得到了极大的改善。周朝时期，人们开始使用铁制农具，如铁犁、铁锄等，取代了原先的木制农具，这大大提高了农业生产的效率。同时，周朝还发展了水利工程，修建了许多灌溉渠道和水利设施，使得农田的灌溉更加便利，提高了农作物的产量。此外，周朝还开始使用农业工具，如磨盘、石磨等，使得农作物的加工更加方便，提高了农产品的质量。