决明子的功效与作用

决明子，又称为苦楝子，是一种常见的中药材，具有广泛的功效与作用。它是决明科植物决明的种子，呈扁圆形，外表呈深褐色，内部有一颗白色的种子。决明子在中医药学中被广泛应用，被誉为“明目圣药”。下面将详细介绍决明子的功效与作用。

首先，决明子具有明目的功效。决明子中含有丰富的维生素A、B1、B2、C和E，以及钙、磷、铁等多种矿物质。这些营养物质对眼睛的健康非常重要。维生素A是维持视觉功能的重要物质，能够保护视网膜，预防夜盲症和干眼症。此外，决明子中的维生素C和E具有抗氧化作用，可以减少眼睛受到的自由基损伤，延缓眼睛衰老。因此，经常食用决明子可以明目，保护眼睛健康。