紫苏油的功效与作用

紫苏油是一种由紫苏叶提取的天然植物油，具有丰富的营养成分和多种功效。它被广泛应用于食品、保健品和化妆品等领域，受到了越来越多人的关注和喜爱。本文将详细介绍紫苏油的功效与作用。

首先，紫苏油富含多种营养成分，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌等。这些成分对人体健康具有重要作用。维生素A有助于维持正常视力和免疫系统功能，维生素C能够增强免疫力和抗氧化能力，维生素E有助于保护细胞膜免受自由基的损伤，维生素K参与血液凝固过程，钙、铁、锌等矿物质对于骨骼健康和身体发育也非常重要。