荔枝核的功效与作用

荔枝是一种美味可口的水果，深受人们的喜爱。然而，很多人在享用荔枝时会忽略掉荔枝核的价值。实际上，荔枝核具有许多功效和作用，对人体健康有着积极的影响。本文将详细介绍荔枝核的功效与作用。

首先，荔枝核具有抗氧化的功效。荔枝核富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C等。这些物质能够中和体内的自由基，减少氧化反应对细胞的损害，从而延缓衰老过程，保护皮肤的健康。此外，荔枝核中的抗氧化物质还能够增强免疫力，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。