葱白是一种常见的蔬菜,不仅在烹饪中被广泛使用,还具有丰富的营养价值和药用价值。葱白富含维生素C、维生素B、钙、磷、铁等多种营养物质,具有许多功效和作用。
首先,葱白具有抗菌作用。葱白中含有丰富的硫化物,这些硫化物具有很强的抗菌作用,可以抑制多种细菌的生长繁殖。因此,葱白可以用来预防和治疗一些细菌感染引起的疾病,如感冒、咳嗽、喉咙痛等。
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文章标题:葱白的功效与作用发布于2023-11-26 13:29:01


