酸枣仁的功效与作用

酸枣仁是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。它具有多种功效与作用，被广泛应用于中医药领域和食疗中。下面将详细介绍酸枣仁的功效与作用。

首先，酸枣仁具有养心安神的功效。中医认为，酸枣仁具有养心安神、安定情绪的作用。它含有丰富的维生素B1和维生素B2，这些维生素对神经系统的正常运作非常重要。酸枣仁还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提供大脑所需的营养物质，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和抑郁情绪。