番红花

番红花，又称藏红花、红花、金线花等，是一种珍贵的植物，也是一种重要的中药材。它的花瓣呈现出鲜艳的红色，散发出淡淡的香气，被誉为“红色的黄金”。番红花不仅具有美丽的外观，还有着丰富的药用价值和食用价值。下面，我将为大家介绍番红花的来源、药用价值以及食用方法。

番红花原产于地中海沿岸地区，如西班牙、意大利等国家。它是一种多年生草本植物，生长在海拔1500米以上的高山地区。番红花的生长环境要求较高，需要充足的阳光和适度的湿度。因此，番红花的产量较低，价格也较为昂贵。