白果的正确吃法与功效

白果是一种常见的食材，也是一种具有丰富营养价值的食物。它不仅味道鲜美，而且具有多种功效。正确的吃法可以更好地发挥白果的功效，下面就来详细介绍一下白果的正确吃法和功效。

首先，白果的正确吃法是将其煮熟后食用。白果的外壳较硬，内部有一层薄膜，需要将其去除后再食用。煮熟的白果口感更加软糯，也更容易消化吸收。煮熟的白果可以直接食用，也可以用来烹饪各种菜肴，如白果炖鸡、白果炖猪蹄等，都非常美味。