风滚草在中国叫什么

风滚草在中国叫做“风车草”，是一种常见的野生植物。它的学名是Amaranthus retroflexus，属于苋科植物。风滚草原产于美洲，后来被引入到中国，并逐渐在全国各地广泛分布。

风滚草是一种一年生草本植物，高度可达1米左右。它的茎直立，分枝繁密，叶子呈长椭圆形，有锯齿状的边缘。叶子的颜色通常是深绿色，但也有一些品种的叶子呈红色或紫色。花序呈圆锥状，由许多小花组成，花色多为绿色或红色。果实是一个小坚果，呈黑色或棕色。