香榧是啥东西

香榧是一种常见的植物，属于松科植物，学名为Carya cathayensis Sarg.，是我国特有的珍贵树种之一。香榧的果实是一种坚果，外形呈椭圆形，果壳坚硬，内部含有丰富的营养物质。香榧的果仁味道鲜美，香气扑鼻，因此得名香榧。

香榧主要分布在我国的长江以南地区，尤其是湖南、湖北、江西、安徽等省份。它喜欢生长在山坡、山谷和河岸等湿润的环境中，对土壤要求不高，适应性强。香榧的生长周期较长，一般需要10年以上才能结果，因此被誉为“十年树木，百年树人”。