串串狗

串串狗是一种非常受欢迎的小吃，它的名字源自于它的制作方式和形状。串串狗是由一根竹签穿过各种食材，如肉、蔬菜和海鲜，然后在火上烤熟。它的外形像一只小狗，因此得名串串狗。

串串狗最早起源于中国四川地区，后来逐渐传播到全国各地。它的制作方法非常简单，但是却能够制作出美味可口的小吃。首先，将各种食材切成适当大小的块状，然后用竹签穿起来。接下来，将串串狗放在火上烤熟，直到食材变得金黄酥脆。最后，将烤好的串串狗蘸上各种调料，如辣椒酱、花椒粉和蒜泥，增加风味。