佛手柑的作用

佛手柑，又称为佛手橙，是一种柑橘类水果，外形独特，如同佛手般伸展开来，因此得名。佛手柑的作用广泛而丰富，不仅可以作为食物和调味品，还具有许多药用价值。本文将从食用、药用和其他方面介绍佛手柑的作用。

首先，佛手柑可以作为食物和调味品。佛手柑的果肉酸甜可口，富含维生素C、维生素A、钾、钙等营养物质，对人体健康有益。食用佛手柑可以增强免疫力，促进消化，预防感冒和感染。此外，佛手柑的香气独特，可以用来调味烹饪，为菜肴增添风味。