信阳毛尖什么茶

信阳毛尖是中国传统名茶之一，产于河南省信阳市。它以其独特的外形、鲜爽的口感和丰富的营养成分而闻名于世。信阳毛尖是一种绿茶，采用嫩叶为原料，经过精细的制作工艺而成。下面，我将为大家介绍信阳毛尖的特点、制作工艺以及其对健康的益处。

首先，信阳毛尖的外形独特美观。它的茶叶呈现出细长而匀称的形状，色泽嫩绿，叶面覆盖着细密的白毫，如同嫩芽般娇嫩。这种外形不仅给人一种美的享受，也是信阳毛尖的重要特征之一。