块茎

块茎是植物的一种地下茎，它具有储存养分和繁殖的功能。块茎通常呈圆形或椭圆形，表面光滑，质地坚实。它们可以在土壤中生长和繁殖，为植物提供养分和水分。块茎在植物界中非常常见，许多植物都具有块茎，如马铃薯、芋头、莲藕等。

块茎的形成是植物适应环境的一种策略。在干旱或寒冷的环境中，植物的地上部分可能会受到伤害或死亡，但地下的块茎却能存活下来。块茎可以储存大量的养分，如淀粉、蛋白质和矿物质，以供植物在逆境条件下生长和繁殖。块茎还可以通过分裂产生新的植株，增加植物的种群数量。