大蒜怎么保存不发芽

大蒜是我们日常生活中常见的调味品之一，它不仅具有独特的香味，还有着丰富的营养价值。然而，很多人在购买大蒜后，常常会遇到一个问题，那就是大蒜容易发芽。那么，如何保存大蒜不发芽呢？下面就为大家介绍几种有效的方法。

首先，我们需要了解大蒜发芽的原因。大蒜发芽是因为其内部的生长点受到刺激，从而导致蒜瓣发芽。而这种刺激主要来自于温度和湿度的变化。因此，要想保存大蒜不发芽，就需要控制好温度和湿度。