平菇栽培技术

平菇是一种常见的食用菌，也是市场上销售量较大的一种菌类产品。它的菌盖呈扁平状，菌肉鲜嫩，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。平菇的栽培技术相对简单，只要掌握了正确的方法，就能够获得丰收的果实。下面，我将介绍一下平菇的栽培技术。

首先，选择合适的菇种是成功栽培平菇的关键。市场上有很多不同的平菇菌种，如杨氏平菇、杨氏白平菇、杨氏红平菇等。在选择菌种时，要根据自己的实际情况和市场需求来进行选择。一般来说，杨氏平菇是比较常见的品种，适合初学者栽培。