忘忧草就是黄花菜

忘忧草，又称黄花菜，是一种常见的野菜，生长在我国南方的湿地和田野中。它的名字源于它的草本性质和它给人们带来的忘忧的功效。忘忧草的花朵呈黄色，散发着淡淡的清香，十分美丽。它的叶子呈心形，绿油油的，十分可爱。忘忧草的草本部分可以食用，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。

忘忧草是一种野菜，生长在自然环境中，没有受到农药和化肥的污染。因此，它的营养价值非常高。忘忧草富含维生素C、维生素E、维生素K和维生素B群等多种维生素，这些维生素对人体的健康非常重要。维生素C可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。维生素E可以抗氧化，延缓衰老，保护心脏和血管的健康。维生素K可以促进血液凝结，预防出血。维生素B群可以提高人体的新陈代谢，增加能量，改善心情。