杂粮有哪些

杂粮是指除了主要的稻谷、小麦、玉米等粮食作物之外的其他谷物和豆类。它们在人类的饮食中起着重要的作用，不仅提供了丰富的营养，还有助于改善人体的健康状况。在这篇文章中，我们将介绍一些常见的杂粮种类及其营养价值。

首先，糙米是一种常见的杂粮，它是未经去壳和研磨的稻谷。相比于白米，糙米保留了大部分的外壳和胚芽，因此富含膳食纤维、维生素和矿物质。糙米有助于降低胆固醇、控制血糖、预防心血管疾病，并且有助于消化系统的健康。