猕猴桃的功能和作用

猕猴桃，又称奇异果，是一种营养丰富的水果，具有多种功能和作用。它是一种热带水果，原产于中国的云南地区，后来传播到了世界各地。猕猴桃的外观呈椭圆形，表面有细密的绒毛，果肉酸甜可口，富含维生素C、维生素E、维生素K、钾、纤维素等多种营养物质。下面将详细介绍猕猴桃的功能和作用。

首先，猕猴桃富含维生素C，是一种天然的抗氧化剂。维生素C可以帮助身体抵抗自由基的侵害，减少细胞的氧化损伤，保护血管壁的健康，预防心脑血管疾病的发生。此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，延缓衰老过程。每天食用一颗猕猴桃，就可以满足人体对维生素C的需求。