白兰花

白兰花，又称为白花菜，是一种常见的蔬菜，也是人们餐桌上的美味佳肴。它的外形美丽，花朵洁白如雪，散发着淡淡的清香，深受人们的喜爱。白兰花不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的药用价值。下面，我将为大家介绍一下白兰花的特点、营养价值以及如何烹饪白兰花。

首先，让我们来了解一下白兰花的特点。白兰花属于十字花科植物，是一种二年生草本植物。它的茎直立，高度可达30-60厘米，叶片呈羽状分裂，花朵呈伞形花序，花瓣洁白如雪，花蕾紧密，散发着淡淡的清香。白兰花的根部肥大，呈圆锥状，质地坚实，富含淀粉和蛋白质。白兰花的种子呈椭圆形，黑色，富含油脂和蛋白质。