罗勒

罗勒，又称九层塔，是一种常见的香草植物，具有浓郁的香味和独特的口感。它在许多菜肴中被广泛使用，不仅能增添食物的美味，还具有许多健康益处。本文将介绍罗勒的起源、营养价值以及它在烹饪和药用方面的应用。

罗勒起源于印度，是印度菜肴中不可或缺的调味品之一。它的种植历史可以追溯到几千年前，被认为是一种具有神圣意义的植物。在印度教中，罗勒被用作祭祀和庆祝活动的重要元素。随着时间的推移，罗勒逐渐传播到其他亚洲国家，并成为当地菜肴的重要组成部分。