茶油树

茶油树，又称山茶油树，是我国南方地区常见的一种植物。它是一种常绿乔木，高可达10米以上，树冠茂密，枝叶繁茂。茶油树的叶子呈椭圆形，有光泽，叶片上有许多小的凸起，触摸起来有一种特殊的质感。茶油树的花朵呈白色，花瓣细小而薄，花期一般在春季，花香扑鼻，非常迷人。

茶油树的果实是茶油的来源，果实成熟时呈红色，外形酷似橄榄。果实内部有一个坚硬的壳，壳内有一颗种子，种子即是茶油的主要成分。茶油是一种非常珍贵的植物油，它富含多种营养物质，如维生素E、不饱和脂肪酸等。茶油具有抗氧化、抗衰老、降血脂、抗癌等多种功效，被誉为“液体黄金”。