蕃茄

蕃茄是一种常见的蔬菜水果，也是许多人餐桌上的常客。它的外形饱满红亮，内部肉质鲜嫩多汁，口感丰富。蕃茄不仅味道美味，而且还富含多种营养物质，对人体健康有着诸多益处。

首先，蕃茄富含维生素C和维生素A。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，减缓衰老过程。而维生素A则对眼睛健康至关重要，可以预防夜盲症和其他眼部疾病。每天摄入适量的蕃茄，可以有效补充这两种维生素，提高免疫力，保护眼睛健康。