蛋糕 上海

上海是一个充满活力和创意的城市，拥有丰富多样的美食文化。在这座城市中，蛋糕作为一种甜点，已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。无论是庆祝生日、结婚纪念日，还是简单的下午茶时光，蛋糕都是人们喜爱的美味选择。

上海的蛋糕文化源远流长，可以追溯到上世纪初。当时，上海是中国最国际化的城市之一，吸引了许多外国人来此定居和经商。这些外国人带来了自己的烘焙技术和风味，逐渐影响了当地的糕点制作。因此，上海的蛋糕不仅有传统的中国风味，还融合了西方的烘焙技术和风格。