蛋黄果

蛋黄果，又称为金丝果、黄金果，是一种热带水果，外形酷似鸡蛋的黄色果实，因此得名。蛋黄果在亚洲地区广泛种植，尤其在东南亚国家如印度尼西亚、马来西亚和泰国等地，是当地人民饮食中不可或缺的一部分。蛋黄果不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，被誉为“热带之王”。

蛋黄果的外观十分引人注目，果实呈椭圆形，大小约为鸡蛋大小，果皮光滑，呈金黄色。果肉鲜嫩多汁，口感细腻，味道甜美，带有一丝酸味。果肉中还含有许多黑色的种子，这些种子被当地人民称为“金丝”，因为它们的颜色酷似金丝。这些种子富含蛋白质、脂肪和纤维等营养物质，是蛋黄果的重要组成部分。