菱角怎么吃

菱角是一种常见的水果，它的外形像一个小菱形，因此得名。菱角在中国有着悠久的历史，被广泛种植和食用。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“水果之王”。那么，菱角怎么吃呢？下面就为大家介绍一些常见的吃法。

首先，我们可以将菱角直接生吃。菱角的果肉鲜嫩多汁，口感清爽，非常适合直接食用。在吃之前，我们需要将菱角剥去外皮，然后将果肉切成小块。这样既方便食用，又能保持菱角的原汁原味。生吃菱角不仅能够满足我们对水果的口感需求，还能够补充身体所需的维生素和矿物质。