西梅的营养价值

西梅是一种常见的水果，它不仅味道酸甜可口，而且营养价值也非常丰富。西梅富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素K等多种维生素，还含有丰富的矿物质和纤维素。下面我们来详细了解一下西梅的营养价值。

首先，西梅富含维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由基的侵害，减少细胞的氧化损伤。此外，维生素C还能够促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，预防皮肤老化。每100克的西梅中含有约30毫克的维生素C，满足人体一天所需的维生素C摄入量。