覆盆子是什么

覆盆子是一种常见的水果，也是一种常见的植物。它的学名叫做Rubus idaeus，属于蔷薇科植物。覆盆子原产于欧洲和亚洲地区，现在已经广泛种植于世界各地。

覆盆子的果实呈圆锥形，外表呈红色或紫红色，有一层细小的绒毛覆盖。果实成熟后，可以轻易地从植物上摘下来。覆盆子的果实味道酸甜可口，非常受人们的喜爱。它可以生吃，也可以制作成果酱、果汁、果冻等食品。