都匀毛尖是什么茶

都匀毛尖是一种中国传统名茶，产于贵州省都匀市。它以其独特的品质和口感而闻名于世。都匀毛尖是一种绿茶，属于中国六大名茶之一。它的制作工艺独特，采用嫩芽为原料，经过精细的加工工序而成。下面将为大家介绍都匀毛尖的特点、制作工艺以及品鉴方法。

都匀毛尖的特点主要体现在外形、色泽、香气和口感上。首先，都匀毛尖的外形呈现出细长而匀称的形状，色泽嫩绿，叶片上覆盖着细密的白毫。其次，都匀毛尖的香气独特而清香，散发出一种淡雅的花果香气。最后，都匀毛尖的口感鲜爽而回甘，入口后能感受到茶叶的鲜嫩和滋味的丰富。