野酸枣

野酸枣，又称野枣、酸枣、山枣，是一种生长在山区的野生果树。它的果实酸甜可口，营养丰富，被誉为“山珍果品”。野酸枣的生长环境苛刻，需要高海拔、寒冷的气候和石质土壤，因此产量稀少，市场上较为罕见。然而，正是因为其稀缺性，野酸枣才显得更加珍贵。

野酸枣的果实呈椭圆形，外表呈红色或紫红色，果肉酸甜多汁，口感鲜美。它富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌等多种营养物质，对人体健康有着重要的保健作用。野酸枣具有清热解毒、生津止渴、健脾开胃、润肺止咳等功效，被广泛应用于中医药和食疗领域。